← Sjekklister
Vaktoverlevering
Det neste vakt trenger å vite: kasse, lager, problemer og kunder som skal ringes tilbake.
Spørsmålene
- 01Which shift is ending?ett valg
- 02Cash tallied with the bills?ja / nei
- 03Stock that ran out or is lowkommentar
- 04Issues, complaints and customers to call backkommentar
Mer for sjekklister
Kjøkkenhygiene, dagligKjøle- og frysetemperaturer, overflater, håndvask, skadedyr og avfall: før service hver dag.ButikkåpningLys, eksponering, priser, vekslepenger, renhold og personale klart før gitteret går opp.RenholdsrundeToaletter, gulv, søppelbøtter og forbruksvarer, kvittert ut på hver runde.Sikkerhetsrunde, ukentligNødutganger, brannslukkere, førstehjelp, ledninger og gass: én gang i uken.