← Чек-листи
Передача зміни
Що треба знати наступній зміні: каса, товар, проблеми й кому передзвонити.
Питання
- 01Which shift is ending?один варіант
- 02Cash tallied with the bills?так / ні
- 03Stock that ran out or is lowкоментар
- 04Issues, complaints and customers to call backкоментар
Ще: чек-листи
Гігієна кухні, щодняТемпература холодильників і морозильників, поверхні, миття рук, шкідники й відходи: щодня до відкриття.Відкриття магазинуСвітло, вітрини, цінники, розмінна каса, чистота й готовий персонал до підняття ролет.Обхід прибиранняТуалети, підлоги, урни й витратні матеріали — з позначкою на кожному обході.Обхід безпеки, щотижняЕвакуаційні виходи, вогнегасники, аптечка, проводка й газ: раз на тиждень.