← Ellenőrzőlisták
Műszakátadás
Amit a következő műszaknak tudnia kell: kassza, készlet, gondok és visszahívandó vevők.
A kérdések
- 01Which shift is ending?egy választás
- 02Cash tallied with the bills?igen / nem
- 03Stock that ran out or is lowmegjegyzés
- 04Issues, complaints and customers to call backmegjegyzés
További: ellenőrzőlisták
Napi konyhai higiéniaHűtők és fagyasztók hőmérséklete, felületek, kézmosás, kártevők és hulladék: minden nap nyitás előtt.ÜzletnyitásVilágítás, kirakat, árak, váltópénz, tisztaság és kész személyzet, mielőtt felmegy a redőny.Takarítási körMosdók, padló, kukák és fogyóeszközök, minden körben aláírva.Heti biztonsági bejárásVészkijáratok, tűzoltó készülékek, elsősegély, vezetékek és gáz: hetente egyszer.