היגיינת מטבח, יומי

טמפרטורות במקרר ובמקפיא, משטחים, שטיפת ידיים, מזיקים ופסולת: לפני השירות כל יום.

השאלות

1. 01Fridge temperature (°C)מספר
2. 02Freezer temperature (°C)מספר
3. 03Clean and in orderטבלה
4. 04All stored food labelled and in date?כן / לא
5. 05Anything that needs fixing?הערה