← Listy kontrolne
Obchód sprzątania
Toalety, podłogi, kosze i zapasy, potwierdzone przy każdym obchodzie.
Pytania
- 01Cleanedsiatka
- 02Are any supplies running low?tak / nie
- 03Noteskomentarz
Więcej: listy kontrolne
Higiena kuchni, codziennieTemperatury lodówek i zamrażarek, powierzchnie, mycie rąk, szkodniki i odpady: codziennie przed otwarciem.Otwarcie sklepuŚwiatła, ekspozycja, ceny, pogotowie kasowe, czystość i gotowy personel, zanim podniosą się rolety.Kontrola BHP, co tydzieńWyjścia ewakuacyjne, gaśnice, apteczka, instalacja elektryczna i gaz: raz w tygodniu.Przekazanie zmianyCo musi wiedzieć kolejna zmiana: kasa, towar, problemy i klienci do oddzwonienia.