← Checklists
Schoonmaakronde
Toiletten, vloeren, prullenbakken en voorraden, bij elke ronde afgetekend.
De vragen
- 01Cleanedraster
- 02Are any supplies running low?ja / nee
- 03Notesopmerking
Meer voor checklists
Keukenhygiëne, dagelijksTemperaturen van koelkast en vriezer, oppervlakken, handen wassen, ongedierte en afval: elke dag vóór de service.WinkelopeningVerlichting, presentatie, prijzen, wisselgeld, netheid en personeel klaar voordat het rolluik omhoog gaat.Veiligheidsronde, wekelijksNooduitgangen, brandblussers, EHBO, bedrading en gas: één keer per week.DienstoverdrachtWat de volgende dienst moet weten: kassa, voorraad, problemen en klanten om terug te bellen.