← Kontrol listeleri
Vardiya devri
Sonraki vardiyanın bilmesi gerekenler: kasa, stok, sorunlar ve geri aranacak müşteriler.
Sorular
- 01Which shift is ending?tek seçim
- 02Cash tallied with the bills?evet / hayır
- 03Stock that ran out or is lowyorum
- 04Issues, complaints and customers to call backyorum
kontrol listeleri için daha fazlası
Mutfak hijyeni, günlükBuzdolabı ve dondurucu sıcaklıkları, yüzeyler, el yıkama, haşere ve atık: her gün servisten önce.Mağaza açılışıKepenkler açılmadan önce ışıklar, teşhir, fiyatlar, kasa bozuk parası, temizlik ve hazır personel.Temizlik turuTuvaletler, zeminler, çöp kutuları ve malzemeler; her turda onaylanır.Güvenlik turu, haftalıkAcil çıkışlar, yangın söndürücüler, ilk yardım, kablolar ve gaz: haftada bir.