← Kontrol listeleri
Temizlik turu
Tuvaletler, zeminler, çöp kutuları ve malzemeler; her turda onaylanır.
Sorular
- 01Cleanedtablo
- 02Are any supplies running low?evet / hayır
- 03Notesyorum
kontrol listeleri için daha fazlası
Mutfak hijyeni, günlükBuzdolabı ve dondurucu sıcaklıkları, yüzeyler, el yıkama, haşere ve atık: her gün servisten önce.Mağaza açılışıKepenkler açılmadan önce ışıklar, teşhir, fiyatlar, kasa bozuk parası, temizlik ve hazır personel.Güvenlik turu, haftalıkAcil çıkışlar, yangın söndürücüler, ilk yardım, kablolar ve gaz: haftada bir.Vardiya devriSonraki vardiyanın bilmesi gerekenler: kasa, stok, sorunlar ve geri aranacak müşteriler.