← Danh sách kiểm tra
Kiểm tra an toàn, hằng tuần
Lối thoát hiểm, bình chữa cháy, sơ cứu, dây điện và gas: mỗi tuần một lần.
Các câu hỏi
- 01Checkedbảng lưới
- 02Hazards found and what was donenhận xét
Thêm cho danh sách kiểm tra
Vệ sinh bếp, hằng ngàyNhiệt độ tủ lạnh và tủ đông, mặt bàn, rửa tay, côn trùng và rác: trước giờ phục vụ mỗi ngày.Mở cửa hàngĐèn, trưng bày, giá, tiền lẻ, sạch sẽ và nhân viên sẵn sàng trước khi kéo cửa cuốn lên.Vòng dọn vệ sinhNhà vệ sinh, sàn, thùng rác và vật tư, ký xác nhận sau mỗi vòng.Giao caNhững gì ca sau cần biết: tiền mặt, hàng hóa, sự cố và khách cần gọi lại.