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सुरक्षा जाँच, साप्ताहिक
फ़ायर एग्ज़िट, अग्निशामक, फ़र्स्ट एड, वायरिंग और गैस: हफ़्ते में एक बार।
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किचन की साफ़-सफ़ाई, रोज़फ़्रिज और फ़्रीज़र का तापमान, सतहें, हाथ धोना, कीड़े और कचरा: रोज़ सर्विस से पहले।स्टोर खोलनाशटर उठने से पहले लाइट, डिस्प्ले, दाम, कैश, सफ़ाई और स्टाफ़ तैयार।सफ़ाई राउंडवॉशरूम, फ़र्श, कूड़ेदान और सामान, हर राउंड पर साइन-ऑफ़।शिफ़्ट हैंडओवरअगली शिफ़्ट को क्या जानना है: कैश, स्टॉक, समस्याएँ और जिन ग्राहकों को वापस फ़ोन करना है।