← Checklistor
Butiksöppning
Belysning, exponering, priser, växelkassa, städning och personal redo innan galler går upp.
Frågorna
- 01Ready to openrutnät
- 02Cash float (amount)nummer
- 03Anything to tell the manager?kommentar
Mer för checklistor
Kökshygien, dagligenKyl- och frystemperaturer, ytor, handtvätt, skadedjur och avfall: före service varje dag.StädrundaToaletter, golv, sopkorgar och förbrukningsvaror, signerade vid varje runda.Säkerhetsrunda, varje veckaNödutgångar, brandsläckare, första hjälpen, el och gas: en gång i veckan.SkiftöverlämningDet nästa skift behöver veta: kassa, lager, problem och kunder att ringa tillbaka.