← Checklistor
Säkerhetsrunda, varje vecka
Nödutgångar, brandsläckare, första hjälpen, el och gas: en gång i veckan.
Frågorna
- 01Checkedrutnät
- 02Hazards found and what was donekommentar
Mer för checklistor
Kökshygien, dagligenKyl- och frystemperaturer, ytor, handtvätt, skadedjur och avfall: före service varje dag.ButiksöppningBelysning, exponering, priser, växelkassa, städning och personal redo innan galler går upp.StädrundaToaletter, golv, sopkorgar och förbrukningsvaror, signerade vid varje runda.SkiftöverlämningDet nästa skift behöver veta: kassa, lager, problem och kunder att ringa tillbaka.